連日來(lái)，城關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)隔離醫(yī)學(xué)觀察點(diǎn)保供餐單位開(kāi)展食品安全檢查的同時(shí)，認(rèn)真做好食品安全投訴處理工作，切實(shí)筑牢食品安全防線(xiàn)，確保群眾“舌尖上的安全”。

檢查中，執(zhí)法人員以保供單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任、從業(yè)人員健康證明、各區(qū)域操作流程、食材進(jìn)貨查驗(yàn)、餐飲器具清洗消毒、食品留樣等為重點(diǎn)，認(rèn)真開(kāi)展督查檢查，督促保供單位落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，做到既保供應(yīng)又保安全。

下一步，城關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大執(zhí)法檢查力度，深入查找和消除食品安全隱患，努力做好食品安全全過(guò)程、全流程、全鏈條監(jiān)管，全力保障市民生活需求和食品安全。